Cu grija, incalziti o tigaie mare antiaderenta si adaugati, mai intai, uleiul si ceapa. Gatiti pana cand ceapa se inmoaie (1-3 minute).

Adaugati sosul de curry thailandez si pieptul de pui. Prajiti timp de 4-6 minute, pana cand puiule este bine gatit.

Adaugati ardeiul si continuati sa gatiti pentru 2-3 minute, pana cand ardeiul devine moale, iar puiul este gatit.

Turnati peste crema Philadelphia si laptele si amestecati pana cand mixul se topeste. In final, luati tigaia de pe foc si adaugati sucul de lamaie verde. Serviti cu orez thailandez.