Ingrediente
Alternative de produse
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia LightAi chef să experimentezi?
Știai că?
Când termini de preparat mâncarea, nu este nevoie să arunci cutia de brânză.
Etapele de pregătire
1
Scurgeti bine si taiati caisele. Separati ouale. Amestecati galbenusurile cu 350 g Philadelphia, 250 g quark, amidon, zahar, extract de vanilie si zeama de lamaie, pana se omogenizeaza. Bateti albusurile, apoi adaugati-le la mix.
2
Se toarma crema de cheesecake intr-o tava cu forme de briose si se acopera cu felii de caise. Coaceti intr-un cuptor peincalzit (aragaz electric: 180 °C / cuptor cu ventilator: 160 °C) timp de 20-25 de minute, pana se rumenesc. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca aproximativ o ora.
3
Bateti crema Philadelphia ramasa, quark-ul si zaharul vanilat pana capata o consistenta cremoasa. Se toarna crema intr-un saculet pentru decorare si se orneaza briosele. Adaugati si frunze de menta, apoi serviti.
Haide, întreabă-ne